بامية مجففة (بامية ناشفة) تُستخدم كبديل للبامية الطازجة في الطبخ وتناسب الأكلات التقليدية.​
أفضل 5 استخدامات: 1) يخنة بامية مع بندورة ولحم 2) بامية مع بندورة بدون لحم (نباتي) 3) طبخها كطبق رئيسي وتقديمها مع الرز 4) إضافتها لمرق/شوربة خفيفة 5) للضيافة بوجبة بيتية سريعة عند عدم توفر البامية الطازجة.
أسئلة شائعة:
ما البديل عن البامية الطازجة خارج الموسم؟ بامية الدرة المجففة 150غ خيار عملي لأنها بامية مجففة للطبخ.
شو أطبخ فيها بسرعة؟ اعملها يخنة مع بندورة (وممكن لحم) وتقدم مع رز.​
هل هي 100% بامية؟ نعم، المكونات بامية مجففة 100%.