عدس أحمر حب (فوتبول) من دورو، مناسب للشوربات واليخنات وكفتة العدس لأنه يعطي قواماً ممتازاً وطعماً غنيّاً بعد السلق.
أفضل 5 استخدامات: شوربة عدس، يخنة عدس مع الخضار، مجدّرة/عدس مع رز، كفتة العدس (Mercimek Köftesi)، سلطة عدس بعد السلق والتبريد.
أسئلة شائعة وإجاباتها: شو أفضل عدس لشوربة العدس؟ هذا عدس أحمر حب مناسب للشوربة ويعطي قواماً ممتازاً. هل هو حب ولا مجروش؟ هو عدس أحمر حب (فوتبول). هل يحتاج نقع؟ غالباً لا يحتاج نقع طويل؛ يكفي غسله وطبخه حتى يطرى. كيف أحفظه؟ يُحفظ بمكان بارد وجاف بعيد عن الشمس.
