وصف المنتج
دبس التمر مع الطحينة هو عبارة عن خليط من دبس التمر وصلصة الطحينة، ويعتبر طبقًا شهيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية والفيتامينات.
يتم إعداد دبس التمر بطهي التمر مع الماء حتى يصبح طريًا، ثم يتم تمريره في الطحانة للحصول على عصير التمر الناعم. ويتم تخزين دبس التمر في عبوات زجاجية للاستخدام في الطبخ.
أما صلصة الطحينة فتتكون من طحينة السمسم المهروسة مع الماء والليمون والثوم والملح، وتستخدم عادة في العديد من الأطباق العربية والتركية والمتوسطية.
يمكن تقديم دبس التمر مع الطحينة كصلصة للخضروات المشوية أو للخبز العربي أو للمشاوي. كما يمكن إضافته كصلصة للحم والدجاج والأسماك المشوية لإضفاء نكهة مميزة وغنية.
ويعتبر دبس التمر مع الطحينة من الأطباق الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على الألياف والمعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم.