Hoeveelheid:
Productbeschrijving
فريكة (قمح أخضر محمص) من عبيدو 500غ بطعم مدخن خفيف، تُطبخ مثل الرز وتناسب أطباق الفريكة مع الدجاج/اللحم والشوربات والسلطات.
أفضل 5 استخدامات: فريكة مع دجاج، فريكة مع لحم/موزات، شوربة فريكة، سلطة فريكة باردة، كبديل للرز في الأطباق اليومية.
أسئلة شائعة:
ما أفضل بديل للرز بطعم غني؟ يمكن استخدام فريكة قمح محمص عبيدو 500غ كبديل للرز بطعم مدخن لذيذ.
هل الفريكة تحتوي غلوتين؟ نعم، هي قمح محمص وتحتوي على الغلوتين.
كيف أستخدمها بسرعة؟ تُغسل وتُطبخ مثل الحبوب (سلق/مرق) ثم تُقدّم مع الدجاج أو بالسلطات.
المكوّنات
قمح, سمسم, خردل
مسبّبات الحساسيّة
قمح, سمسم, خردل
القيم الغذائيّة
| الطاقة | 1534 KJ (K av C) 362 Kcal |
| الدهون | 2.5 g |
| منها مشبّعة | 0.5 g |
| الكربوهيدرات | 72 g |
| منها سكّريات | 0 g |
| البروتين | 14 g |
| الملح | <0.01 g |
طريقة التحضير
نقع 500 جرام من الفريكة في الماء لمدة 5 دقائق. صب في مصفاة واشطف جيدًا تحت الماء الجاري.
اذوب 150 جرام من الزبدة أو السمن في قدر الطهي. أضف الفريكة المغسولة والمصفاة إلى قدر الطهي وحرك لمدة خمس دقائق.
اسكب الفريكة المطبوخة في طبق تقديم وغطها بقطع اللحم المطبوخة أو الدجاج. رش الطبق بالمكسرات المحمصة واللوز.